VALPOLICELLA
D.O.C.
Classico
HERKUNFTSGEBIET:
Klassisches Gebiet von Valpolicella.
SORTEN:
70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella und Molinara.
VINIFIKATION UND REIFUNG:
Dieser Valpolicella wird 10 Tage lang in Edelstahltanks bei einer Höchsttemperatur von 25 Grad Celsius fermentiert. Es folgt eine weitere sechsmonatige Reifezeit, bevor der Wein in Flaschen abgefüllt und kommerziell verkauft wird.
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Tel. SILVANO TOMMASI
+39 340 3876498
Tel. MAURIZIO TOMMASI
+39 349 6176963
Email. info@montecastelon.it
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SOC. AGR. MONTE CASTELON
Di Tommasi Silvano e Maurizio s.s.
Via Caio Mario 9, 37020 San Rocco
Marano di Valpolicella, Verona
P-IVA: 04537780233 – Privacy Policy
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